Acest sos iute bogat și plin de arome este echilibrul perfect între afumat și iuțeală. Fabricat din ardei jalapeño roșii copți în viță de vie, care sunt afumati lent, până la perfecțiune, la un foc mocnit de lemne de nuc. Acest sos robust de ardei este potrivit pentru marinarea sau gătirea cărnii la grătar și adaugă o aromă neașteptată de afumat cocktail-urilor, dips-urilor și dulciurilor.