Sosul iute Cholula este unul dintre cele mai recunoscute sosuri iute din lume, cu capacul său emblematic din lemn și eticheta intermitentă care evocă o senzație mexicană autentică. Chipotle de Cholula este un condiment mai afumat, mai ascuțit și mai fierbinte decât originalul. Rețeta sosului iute necesită un amestec de ardei iute chipotle, guajillo, arbol și piquin și, deși conține un conținut ridicat de chili, sosul rămâne un sos iute la foc mediu. Natura sa afumată îl face perfect pentru carnea și peștele la grătar sau pentru a-ți turna huevos rancheros pentru a-ți începe ziua cu o lovitură sau stropiți peste chipsurile de cartofi preferate. Sosul nu conține gluten și este potrivit pentru vegani.