Cel mai important sos iute din Mexic, Valentina, provine din statul care a oferit lumii Tequila, Jalisco. Valentina este regina dintre sosurile iute datorită conținutului scăzut de oțet, consistenței groase și a aromei incredibile care, sincer, se potrivește perfect cu orice fel de mâncare. Valentina Black este versiunea mai condimentată a mărcii, crescând nivelul de căldură, păstrând în același timp toată aroma delicioasă.