Informații nutriționale
per 100ml: Valoare energetică 84 kcal, Grăsimi 0.0 g, din care grași saturați 0.0 g, Carbohidrați 20 g, din care zaharuri 0.0 g, Proteine 0.0 g, Sare 8.6 g
Sosul picant fermentat este un sos cu un gust intens, delicios și plin de arome, care poate fi utilizat pentru a da un plus de savoare preparatelor culinare preferate. Acest sos este realizat prin fermentarea ardeilor iuți carolina reaper și moruga scorpion într-o soluție salină timp de mai multe săptămâni sau luni, proces prin care se dezvoltă o gamă largă de arome și gusturi complexe. Are o culoare roșie intensă, o consistență semivâscoasă și un gust foarte iute, datorită prezenței ardeilor fermentați. Poate fi utilizat în multe feluri, de la topping pentru aperitive sau sandvișuri, până la condiment pentru paste sau sosuri pentru carne. Acest sos este adesea utilizat în bucătăria asiatică, dar a devenit popular și în alte culturi culinare, datorită gustului său puternic și delicios. Sosul este ambalat într-o sticlă de sticlă de 50 ml și este ideal pentru cei care adoră gustul foarte picant și își doresc să experimenteze gusturi noi.