Făină Nixtamalizată de Porumb Albastru (1kg)

Porumb albastru? În Mexic, există o selecție mult mai mare de soiuri de porumb în multe culori, care, de asemenea, au un gust foarte bun. Încearcă-l singur și convinge-te pe tine și pe prietenii tăi. Fără gluten, acest produs este o nouă descoperire grozavă dacă aveți intoleranță la grâu. Pe parcurs, vă veți asigura că diversitatea de porumb din lume este păstrată și că nu mai este cultivat doar porumbul galben faimos în lume. Maseca, cea mai populară făină de porumb din Mexic, este un ingredient versatil pentru a face tortilla de porumb albastru și o varietate de alte feluri de mâncare, cum ar fi gorditas, sopes, arepas, popusas, prăjituri de porumb, atole, empanadas, huaraches și multe altele.